◆切り干し大根のレシピ

こちらでは、煮物・漬物・酢の物といった切り干し大根の美味しい食べ方をご紹介しています。 どれも簡単に調理できるものばかりなので、ぜひ挑戦してください。

ローカロリーの切り干し大根は、さまざまな料理に利用できる健康食品です。

●煮物（煮つけ）

花切大根の煮つけ
千切大根の煮つけ

煮物（煮つけ）に利用できる切り干し大根


●漬物

花切漬
花切大根のハリハリ漬

漬物に利用できる切り干し大根


●酢の物

千切大根の酢の物

酢の物に利用できる切り干し大根


●和え物

花切大根の納豆和え
花切大根のほうれん草和え

和え物に利用できる切り干し大根


●お味噌汁

花切大根の味噌汁

お味噌汁に利用できる切り干し大根


●鍋物

割り干し大根を鍋物に入れることで、さらに美味しくいただけます。

鍋物に利用できる切り干し大根