通常「切り干し大根」といわれている「千切り大根」は、生大根を千切りにして乾燥させたものです。
「肥沃な大地で育てられた大根」、「日光」と「自然の風」によって育まれた千切り大根は、素朴な自然の味わいです。
あえてよし、漬けてよし、煮てもよし、とお日さまのやさしい甘味がたっぷりと味わえます。
