◆花切り大根の納豆和え

温かいご飯との相性バツグンのお手軽メニューです。

材料

 

◆花切り漬　少々（※花切り漬の作り方を参照）

◆納豆　1パック（市販されているもの）


＜調理方法＞

  1. 花切り漬と納豆を混ぜ合わせる。
  2. お好みにより、からし等を加える。
  3. 添えつけの納豆のたれや、花切り漬の味液を混ぜてもよい。

※花切り漬と和えることで、納豆のネバネバがすっきりし、糸が切れやすく風味もよくなります。

  • 納豆を入れて、混ぜる

●このレシピに使える切干大根