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食欲が減退する夏場にぴったりの、癖になりそうなメニュー。



◆花切漬   少々(※花切漬の作り方を参照


◆ほうれんそう  
  ※季節の緑黄色野菜でもお試しください。

◆胡麻   少々

◆しょうが  少々

◆かえりちりめん  少々





しょうがを細かくみじん切にする。

花切漬とほうれん草、胡麻、しょうが、かえりちりめんを混ぜ合わせる。

器に盛り付けて、出来上り。


ショウガをみじん切りにする


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